Beschreibung
Gingle al the way! Nicht nur im Glühwein ist Sternanis ein fester Teil der Christmas-Crew – auch im Gin hinterlässt der kleine Stern einen unverwechselbaren herb-würzigen Geschmack und eine leicht pfeffrige Note.
So verfeinerst Du Deinen Gin: Dein Gin sollte vorher mindestens Raumtemperatur haben, da sich bei unter 20° C die Aromen schwerer entfalten (deswegen kommen die Eiswürfel auch erst zum Schluss rein). Gib die Sterne und die anderen Botanicals, die Du vielleicht noch im Gin haben möchtest, kurz vor dem Servieren zum puren Gin ins Glas. In den Gin gehört ganze Sterne – gemahlen haben sie nichts im Gin zu suchen. Mit Tonic und Eiswürfel ablöschen – Voilà!
Magic Trick: Durch den intensiven Geschmack sollte Sternanis nicht zu lange im puren Gin liegen, da der Drink sonst etwas herb werden kann.
Allergiehinweis: Die Gourmet-Botanicals von BACCYS werden ohne Konservierungsstoffe, 100% vegan, ohne Glutamat und ohne künstliche Farbstoffe hergestellt.
Dosierempfehlung: Wir empfehlen Dir, mit einem Anis-Stern zu beginnen und Dich dann langsam an den gewünschten Geschmack heranzutasten. In diesem Sinne: Let your evening begin!
