Beschreibung
Ginvoller Zusatz: BACCYS Gin Botanicals! Wenn Du Deinem Lieblings-Gin einen tollen Twist verleihen willst, dann ist der süßlich-scharfe Geschmack von Kardamom, der ein bisschen an Eukalyptus und Menthol erinnert, eine klasse Möglichkeit! Kardamom wird in den meisten klassischen Gins verwendet und verstärkt beim Hinzufügen kurz vor dem Servieren den zitrusartigen und würzigen Charakter.
So verfeinerst Du Deinen Gin: Dein Gin sollte vorher mindestens Raumtemperatur haben, da sich bei unter 20° C die Aromen schwerer entfalten (deswegen kommen die Eiswürfel auch erst zum Schluss rein). Gib die Kardamomkapseln und die anderen Botanicals, die Du vielleicht noch im Gin haben möchtest, kurz vor dem Servieren zum puren Gin ins Glas. Lass beides einige Minuten durchziehen und gieß es dann mit Tonic und Eiswürfeln auf – Tadaa!
Magic Trick: Mit einem Stößel kannst Du vorsichtig die Kapseln andrücken, sodass sich der Geschmack besser entfalten kann (psst: wenn Du keinen fancy Stößel hast, tut’s auch ein Nudelholz).
Allergiehinweis: Die Gourmet-Botanicals von BACCYS werden ohne Konservierungsstoffe, 100% vegan, ohne Glutamat und ohne künstliche Farbstoffe hergestellt.
Dosierempfehlung: Kardamomkapseln sind grundsätzlich geschmacksintensiver und aromatischer als Kardamompulver. Wir empfehlen Dir, mit etwa sieben bis acht Kapseln zu beginnen und Dich dann langsam an den gewünschten Geschmack heranzutasten. In diesem Sinne: Let your evening begin!
